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原産地:フランス北東部、アルザス地方、カッツェンタール(AOCアルザス)
品種:リースリング50%、ミュスカ20~25%、ピノブラン20~25%、ピノグリ3%
収穫年:2023年
生産者:メイエ・フォンネ
辛口、白、750ml、コルク
★こちらは”ジョンティ”です。同じメーカーの”エデルツヴィッカー”との間違いにお気を付けください★
単独でも香り高く良いワインになるブドウ品種をあえてブレンドして作る、アルザス地方のスペシャリテ”ジョンティ”。
マスカット、ライチ、杏に桃とフルーツバスケットのような幅広い香りと、口に馴染みよくも適度な緊張感のある辛口で、これぞアルザスの高級ブレンドと言った美味しさ。
いつもの煮物やウインナーも美味いけど、レバーパテやホワイトソーセージ、角煮やグラタン、チーズなど、脂が美味しいおかずでなお美味しい。
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