原産地：日本、長野県北部、中野市 品種：ピノ・ノワール 収穫年：2022年 生産者：たかやしろファーム＆ワイナリー 辛口、赤、720ml、コルク たかやしろワイナリーは元々果樹農家が作ったワイナリー。 まずは地元の人々に飲んでもらおうと、優しい柔らかな味が基調です。 とりわけピノ・ノワールは、雨の多い日本ならではの滲むような味の輪郭で柔らか。 しかし香りはイチジクと紅茶の茶葉、野鳥ジビエの一皿のようで、陰影に富み豊か。 栗ごはんや里芋、キノコ汁や根菜の煮物など、地味ある食卓に香りを添える赤です。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。

原産地：日本、長野県北部、中野市 品種：カベルネ・フラン62%、ツヴァイゲルト24%、山ぶどう5%、メルロー5%、カベルネ・ソーヴィニヨン4% 収穫年：2020年 生産者：たかやしろファーム＆ワイナリー 12%vol、辛口、赤、720ml、コルク ちゃぶ台にどんと置いて皆で楽しめる、たかやしろのスタンダード。 いつもは、明るい香りとサラリと流れる味で、よく飲み進む味ですが、この2020年はヴィネガーのような酸味のある香りが目立ち、いびつな味。 いつものたかやしろファームとは違った仕上がりですが、癖の強いビオワインの味がお好きな方や、いつもと違う味にご興味がある方はお試しください。 ぬか漬けやモツ炒め、ウォッシュドチーズなどと合わせて飲んでみても、良いかもしれません。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。

原産地：日本、山梨県甲州市勝沼町＆長野県松本市 品種：メルロー60%、マスカット・ベーリー・Ａ30%、カベルネ・ソーヴィニョン10% 収穫年：2022年 生産者：イケダワイナリー 12.5%vol、辛口、赤、750ml、コルク さつまいもにイチゴの土っぽく甘い香りを、多目にブレンドしたメルローのジューシーな味が落ち着かせる。 少しのカベルネで、ワイン呑みが喜ぶ味になるという池田さんの言葉通り、白コショウやピーマンのような香りがアクセントになって食事と飲み進みます。 肉と野菜で炒め物、ポテトフライや鶏の照り焼き。たまの贅沢にうなぎや穴子とはとても美味しい。淡く軽やかな赤なので、毎日の普通のおかずとどうぞ。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。

原産地：日本、山形県、鶴岡市、旧朝日村 品種：山ブドウ 収穫年：ー 生産者：JA庄内たがわ　月山ワイン山ぶどう研究所 7%vol、甘口、赤、720ml、コルク 山ぶどうを使った昔ながらのドブロクスタイルの甘口。 しかし後味に大きく広がる風味を味わえば、凡百の甘口ワインとは違うことが分かるはず。 カシスリキュールのような強い香りと、草や枯れ葉を思わせる獣道の匂い。 口に含むと、初めはしっかり甘く、それが途中でキューッとした酸に入れ替わるのも山ぶどうらしい美味しさでｓ。 塩辛いお漬物をつまみながら、暑い時期は氷を入れても美味しい。 飲めば力が漲る良いぶどう酒。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。