★仔鹿限定輸入のワインです★ 原産地：オーストリー、シュタイヤーマーク州、ザウサル地区（DACズュートシュタイヤマルク） 品種：ヴェルシュリースリング 収穫年：2021年 生産者：シャウアー 白、11.5%vol、750ml、スクリューキャップ ペリエやコーヒーのように気軽に飲まれ、オーストリアの日常を支えているのは、このヴェルシュリースリングというブドウ。 カフェでもレストランでも、これがないと始まらない。 リンゴやハーブ水のシャキッと清々しい香りに、サラリとした軽く明るい味。 昼から、朝から、もちろん晩酌に。 いついかなる時も美味しい生活のお供です。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。

★仔鹿限定輸入のワインです★ 原産地：オーストリー、シュタイヤーマーク州、ザウサル地区（DACズュートシュタイヤマルク） 品種：ゲルバー・ムスカテラー 収穫年：2021年 生産者：シャウアー 白、12%vol、750ml、スクリューキャップ かぼすやスダチのように、いつもの食事に香りを添える、まさにブッシェンシャンク（＝酒場と宿付のワイナリー）のワイン。 スイカやメロン、マスカットの瑞々しい香りと、キレのある辛口の味。 ハムにチーズ、パンに野菜がオーストリアでの定番ですが、私たち日本の食卓では焼き魚や素麺などとも大変馴染みます。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。

★仔鹿限定輸入のワインです★ 原産地：オーストリー、シュタイヤーマーク州、ザウサル地区（DACキッツェック・ザウサル） 品種：リースリング 収穫年：2020年 生産者：シャウアー 白、12%vol、750ml、ヴィノロック（ガラス栓） 白桃、アンズ、りんごにレモン。 ブドウが色づき始める頃の香りから、すっかり熟した時の香りまでを幅広く持ち、清冽な酸味でまとめあげる。 山の中にあるスキーコースのような急斜面に、砕けた瓦のような石片が散らばる優れた畑 " ガイスリーゲル " を中心に、いくつかの畑をブレンドした、まさに山のリースリング。 お刺身やしゃぶしゃぶ、すき焼きに旬の野菜。 調理よりも材料選びに時間をかける、家庭のおいしい食事によく合います。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。

原産地：オーストリー、シュタイヤーマーク州、ザウサル地区、ガイスリーグル畑（DACズュートシュタイヤマルク、RIEDガイスリーグル） 品種：リースリング 収穫年：2017年 生産者：シャウアー ほろ甘、白、9,5%vol、750ml、スクリューキャップ 香りも味もしっかり詰まっているのに、不思議と軽やか。 リースリングという品種のひとつの完成形を、鮮やかに、瑞々しく飲ませてくれるとても良いワイン。 オーストリーの南端、南シュタイヤーマークのワインです。 この辺りの、アルプスの山がちな場所のワインはずば抜けて瑞々しい。美味しい梨みたいに、ジュワッと味が出てくるし、食感がピシッと整っている。 急斜面にスレートの土壌、生育期に十分な雨。リースリングを植えずして何を植える、という理想的な環境で出来た、リースリングファン必飲の1本。 マンダリンオレンジ、八朔、ミントシロップ、白桃の幅広い香り。 ふんわり膨らむ甘味とキレの良い酸味。引っ掛かりなく味が消えていき、香りだけが口の中に長く残ります。 パンとバター、チーズ、リエットなどで、ワインが主役のアテを。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。

※ラベルが新しくなりました。1枚目の写真のものが現在の写真です。 原産地：オーストリー/カルヌントゥム地方 品種：グリューナー・フェルトリナー 収穫年：2022年 生産者：ラザ・バイヤー 白、辛口、1000ml、スクリューキャップ ウィーン近郊のワイナリーが、自前の居酒屋（ホイリゲ）で飲ませる日常酒。昼からでも美味しい、楽しい1L瓶の辛口です。 オレンジ、金木犀の華やかな香りと、キュウリのような瑞々しい青み。出来立ての若い味が落ち着き、今まで隠れていた味が充分に開いてきました。 菜の花やキュウリ、トマトでサラダや、ハムにチーズ、かっぱ巻きなんかと美味しい。新じゃがでじゃがバターも。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。

原産地：オーストリー/カルヌントゥム地方 品種：ツヴァイゲルト 収穫年：2019年 生産者：ラザ・バイヤー 赤、辛口、1000ml、スクリューキャップ ウィーン近郊のワイナリーが、自前の居酒屋（ホイリゲ）で飲ませる日常酒。1Lボトルです。 庭先のブルーベリーや木イチゴのような、素朴で新鮮な味。ブドウを発酵させて、味が落ち着いたら瓶詰めするだけの、余計な手間をかけない美味しさで、パパッと作る日々のアテとよく合います。 サラダやゆで卵、醤油漬けからウインナーやトマト煮込みまで。鉄火巻きや赤身の魚とも美味しい。 ※ラベルが新しくなりました。RBと赤字で書かれているラベルが現在のものです。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。

原産地：オーストリー/ヴァーグラム地方（DACニーダエスタライヒ） 品種：ツヴァイゲルト 収穫年：NV 生産者：ファミリー・バウアー ロゼ、辛口、1000ml、スクリューキャップ １Lボトルに相応しい、ほのぼのと田舎っぽく、あっさり美味し辛口ロゼ。 サクランボとレモン、白コショウのシンプルな香り。キャッチ―なフルーツ感で飾るのではなく、土っぽさや素朴な酸味の畑の匂いを残した味で、なんでもない毎日の食事とよく反応してくれる。 季節の野菜でサラダやお浸し、炒め物と。 ハムやゆで卵、サンドイッチ、パパッと作る気軽なアテと美味しい。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。

原産地：オーストリー/ヴァーグラム地方（DACヴァーグラム） 品種：ローター・フェルトリナー 収穫年：2022年 生産者：ヴァイングート・シャーブル 白、辛口、12%vol、スクリューキャップ スローフードにも登録されているこの地域の伝統品種、ローター・フェルトリナーで作った白ワイン。 飲み始めは軽やかで、口の中で風味が大きく膨らむ尻上がりの味。 夕張メロンや桃の果肉をイメージさせる肉厚な風味で、サッパリしたおかずだけではなく、鶏ももや豚の塊肉など、弾力のあるお肉とも美味しい。 ワインを開けてから、口に含んでから、ゆっくりじわじわと味を広げてくれるのが、この品種らしい魅力です。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。

原産地：オーストリー/ノイジードラーゼ地方 品種：ヴェルシュリースリング 収穫年：2022年 生産者：アンドレアス・グゼルマン 白、辛口、12%vol、スクリューキャップ 浅い琵琶湖のようなノイジードール湖のほとりで作られる、まさに湖的にゆったりと味が広がる白ワイン。 青リンゴやアーモンドに、どこかホワイトエールを思わせるオレンジピールやジンジャーシロップの香り。 豚やパプリカで炒め物、セロリのサラダ、ビーフシチューやピリ辛おかずとも美味しい。 地理的には最早ハンガリー。豚、パプリカ、唐辛子などは特におすすめです。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。

原産地：オーストリー、シュタイヤーマーク州、リート・ルベコーゲル（DACズュートシュタイヤマルク） 品種：ソーヴィニヨン・ブラン 収穫年：2019年 生産者：チャーモネッグ 辛口、白、スクリューキャップ、13.5%vol、750ml メロンにカスタードソースのような豪奢な香り。 焦がしバターにライム、バラと一杯だけではとても味わい尽くせない密度の高さ。 飲み込んだ後にどんどん香りが膨らむ尻上がりの味は、良いワインの嬉しい特徴です。 これはリート・ルベコーゲルという特別な畑でできるワイン。この辺りでもとりわけ標高が高く、しかし小石が多いこの畑からは、力強く大ぶりな味わいのワインが出来上がります。 こんな特別なワインですら、日々の食卓と美味しく出来るのが、宿も酒場もやっているブッシェンシャンク・ワイナリーの素敵なところ。 生姜焼きやトンテキ、ローストビーフ。あっさりなら辛し和えやぬか漬け、お刺身なんかと美味しい。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。

原産地：フランス、ロワール地方、ミュスカデ地区（AOCミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ） 品種：ミュスカデ 収穫年：2022年 生産者：ギルボー・フレール 辛口、白、750ml、コルク ロワール河が海に流れ込む、丁度河口部で栽培される「海のワイン」。 一見サラリとしているようで、どんな料理も受け止めるふくよかな厚みで、純米酒のように楽しめる辛口の白です。 青りんごとメロン、硬水の香り。 豚肉やお魚を、蒸す・煮る・甘酢餡など、水分の多い調理ととりわけ美味しい。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。

原産地：ジョージア（グルジア）、カヘティ地方 品種：ムツヴァネ 収穫年：2020年 生産者：ストリ・マラニ 辛口、オレンジワイン、750ml、コルク ジョージア伝統の土に埋めた壺でブドウを発酵させる製法。 ブドウの種や皮ごと漬けて発酵させているので、ほんのりオレンジ色、後口に軽く渋みがあります。 桃や竹、スパイス類の良い香り。 ジャスミンティーのように中華とお勧め。エビチリ、酢豚など◎ =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。