実店舗の在庫から抜粋して掲載しています。
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コーヒー豆 / 12/19焙煎 コーヒー豆 ワイニー エチオピア オオヤコーヒ焙煎所(中ヤキ)
¥1,800
SOLD OUT
※ワインとの同梱不可!別々に決済をお願いします。お手数をお掛けします。 ※パッケージが簡易包装になりました。画像とは異なる袋でお送り致しますことご了承下さい。 精製法:ナチュラル(アナエロビック) 原産地:エチオピア/ゴチチ ウェットミル 品種:在来種 焙煎所:オオヤコーヒ焙煎所 容量:150g 焙煎度:中ヤキ 焙煎日:12月8日(焙煎日から2週間ごろで味が出揃い、約1ヵ月の間、味の変化を楽しめます) ※基本は豆のままでのお届けです。粉に挽いての発送をご希望の方は、ご注文時の備考欄でお申し付けください。 仔鹿店舗ではコーヒーの喫茶提供、豆売りもしております。 ワイン屋で販売するコーヒー豆に相応しく、ナチュラル精製で出る発酵の香りがワインの風味を思わせる、通称”ワイニー”をご用意頂きました。 焙煎度は中ヤキですが、世間一般より深く焼いてあるため、中深ヤキのイメージの方が近いと思います。コーヒーチェリーの果肉が発酵し出てくる、ブルーベリーやイチゴジャムのような香りが綺麗に感じられ、落着いて飲める上品なワイニーになっています。 以下、焙煎所からのコメントです。 **** ナチュラルフレーバーはイチゴ感が強く植物的な青みが爽やかです。 焙煎初期は静かな個性ですが、日々ナチュラルの個性が育つのを楽しみにして頂けるコーヒーです。 ====== キリッと冷やしてアイスコーヒーにしても、風味が良く立ち、お勧めです。 焙煎日から1カ月を目処に、風味の変化を楽しみながらお飲みください。
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/ ノンアル / ラルチザン・デュ・テ(ノンアルコール・スパークリング・ティー)275ml
¥691
SOLD OUT
★こちらは275mlの商品です。★ 原産地:フランス 品種:リンゴ(ノルマンディー産)、シーバックソーン、白茶(白豪銀針) 生産者:ラルチザン・デュ・テ 辛口、スパークリング、ノンアルコール、275ml 香り豊かで味はドライ。 中国茶の白茶にりんごとシーバックソーン(グミの仲間)だけなのに、香要素が多いから面白い。ブドウしか使ってないのに色々な香りがする、ワインと同じです。 サラダやハムと。シードルのように白カビチーズやリンゴタルトとも◎ =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。
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/ ノンアル / うらやま農園 山ぶどう原液(ノンアル・山形県)
¥2,808
SOLD OUT
原産地:日本、山形県、鶴岡市、旧朝日村 品種:山ぶどう(月山一号) 生産者:うらやま農園 ノンアルコール、500ml、スクリューキャップ 山ぶどう原液とは、山ぶどうを絞ったジュースのこと。 濃縮も何もしていない、絞ったままのジュースだけど、原液と呼びたくなるのがよく分かる濃厚な味で、氷でロックや水割り、炭酸割で少しずつ飲むのが地元の普通だとか。 中でもうらやま農園の原液は堂々とした風味、しっかり甘く、しっかり酸っぱく、迫力のある味。 ワイン用ぶどうや特産庄内柿に使う、河岸段丘上方の良い畑で育っています。 ロックでちびちび、割って食事と、毎日のエネルギー補給にどうぞ。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。
※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。
※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。