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/甘口・イタリア / ヴィン・サント ピアッツァーノ(甘口・イタリア・トスカーナ州)※ハーフボトル(375ml)
¥7,150
原産地:イタリア、トスカーナ州、キャンティ地区、エンポリ(DOCヴィン・サント・ビアンコ・デル・エンポレーゼ) 品種:トレッビアーノ、マルヴァジア、サンコロンバーノの混植根醸 収穫年:2008年 生産者:ピアッツァーノ 甘口、白、14,5%vol、375ml、コルク 現存するワインの中で最もラディカル、頑迷なまでに伝統的なヴィン・サント。最上の甘口ワインの一つです。 ブドウを絞り、通常より小さな樽に詰めて封をしたら、屋根裏に置いて5年間は触らない。 ワイナリーに代々伝わるマードレ(酒母)をつぎ足し、長くゆっくりした発酵を行います。 そうしてできたヴィン・サントは甘く濃密。 ハチミツ、ナッツ、ドライイチヂク……ワインが作られ熟成する中で出る香り全てを織り込んだ豊かな風味。 ワインだけでゆっくりと、またはビスコッティを浸して食べながら、暖かな時間をお過ごしください。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。
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/ リキュール・イタリア / リモーニオ リモンチェッロ(甘口・シチリア)
¥4,180
原産地:イタリア南部/シチリア州/パレルモ 品種:レモン(フェミニエッロ、ザガラ、ビアンカ) 収穫年:ー 生産者:リモーニオ リキュール、甘口、35%vol、700ml レモンオイルをたっぷり含んだ、まだ青く若いレモンで漬けたリモンチェッロ。 鮮やかで鋭いレモンの香りとサトウキビの甘みで、度数を忘れて飲んでしまいます。 よく冷やしてストレート、ロック、又はソーダ割で。 リモンチェッロだけでも楽しいけれど、アクアパッツァやパエリア、魚介の料理と一緒に飲むと尚美味しい。 ※液面に浮いた黒い油はレモンオイルです。良い香りの元なので、そのままお楽しみください。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。
※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。
※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。