実店舗の在庫から抜粋して掲載しています。
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/ 赤・ジョージア / ストリ・マラニ サペラヴィ 2015年収穫(赤・辛口・ジョージア)
¥2,860
原産地:ジョージア(グルジア)、カヘティ地方 ムクザニ地区 品種:サペラヴィ 収穫年:2015年 生産者:ストリ・マラニ 辛口、赤ワイン、750ml、コルク ジョージア伝統の地面に埋めた土壼(クヴェグリ)で発酵したワイン。 出来立てはややキツく詰まっていた味も、9年の熟成で風通しよく、香りが通るようになりました。 濃い風味の中から、スーっと杉のような香りが鼻を抜ける。 牛肉をオイスターソースで炒め物や、鶏でピリ辛炒め、ネギ焼き、ニラチヂミなどと香りよくどうぞ。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。
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/ オレンジワイン・ジョージア / ストリ・マラニ ムツヴァネ(オレンジワイン・辛口・ジョージア)
¥3,300
★ボトルデザインが新しくなりました(1~3枚目が現在のボトルです)★ 原産地:ジョージア(グルジア)、カヘティ地方 品種:ムツヴァネ 収穫年:2021年 生産者:ストリ・マラニ 辛口、オレンジワイン、750ml、コルク ジョージア伝統の土に埋めた壺でブドウを発酵させる製法。 ブドウの種や皮ごと漬けて発酵させているので、ほんのりオレンジ色、後口に軽く渋みがあります。 桃や竹、スパイス類の良い香り。 ジャスミンティーのように中華とお勧め。エビチリ、酢豚など◎ =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。
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/ 赤・ジョージア / アワ・ワイン サペラヴィ (赤・辛口・ジョージア)
¥5,500
原産地:ジョージア(グルジア)、カヘティ地方 品種:サペラヴィ 収穫年:2020年 生産者:アワ・ワイン 辛口、赤、15.3%vol、750ml、コルク 濃くパワフルなフルーツ香に、杉板やナツメグのスーッと涼やかな香りがミックス。 良年のボルドーワインを思わせる古典的銘酒の構成はしかし、土甕(クヴェグリ)に果皮ごと詰められ、地面の下で長々と醸される、ジョージア式古代製法によって、前時代的な過剰さを身に纏います。 歯茎に張り付く強い渋み、苦味と馬小屋のような動物的匂いで上っ面の洗練を脱ぎ捨て、優雅さよりも迫力が勝る、アンバランスな銘酒。お肉を焼いてどうぞ。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。
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/ オレンジワイン・ジョージア / アワ・ワイン ルカツィテリ ツァラピ畑(オレンジワイン・辛口・ジョージア)
¥5,720
原産地:ジョージア(グルジア)、カヘティ地方 品種:ツカツィテリ 収穫年:2023年 生産者:アワ・ワイン 辛口、オレンジワイン、12%vol、750ml、コルク りんごや梨のようなフルーツの香りに、杉材や麦わら、納屋のホコリっぽく土っぽい香り。 そしてレモングラスと木の枝をまとめて噛むような、ほろ青い苦み。 ブドウを潰して土甕(クヴェグリ)に入れたら後は発酵が進むに任せるジョージア式古代製法のこのワインには、美味しい・不味いだけではとらえきれない不思議な魅力があります。 照りや胃、蒲焼き、甘味噌炒めの甘辛味や、焼いた野菜の焦げ目と大変美味しい。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。
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/ オレンジワイン・ジョージア /チョティアシュヴィリ キシ(オレンジワイン・辛口・ジョージア)
¥4,290
原産地:ジョージア(グルジア)、カヘティ地方 品種:キシ 収穫年:2020年 生産者:チョティアシュヴィリ 辛口、オレンジワイン、12%vol、750ml、コルク 桃と紅茶、キャラウェイにアニスのような大変華やかな香り。 その育てにくさから一時期は途絶えかけたジョージア土着のブドウ"キシ"からは、果物に茶葉にスパイスに、香りのシルクロードのような典雅な美味しさが楽しめます。 蒸した魚や鶏、野菜に薬味を散らして香り良く。 いつものおかずにネギやショウガ、ごま油などで香りを添えると美味しく応えてくれるオレンジワインです。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。
※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。
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