原産地：イタリア中部/トスカーナ州（DOCGキャンティ） 品種：サンジョヴェーゼ80％、カナイオーロ10%、コロリーノ10% 収穫年：2022年 生産者：カンティーナ・フラテリ・ベリーニ 赤、辛口、750ml、コルク 藁に巻かれたこの形は、フィアスコボトルといって昔ながらの田舎風ボトルです。 味も田舎風。素朴で粗い、食卓によく似合うおいしさ。 「キャンティ」地区の中でも山奥のルフィーナに畑があり、少し甘酸っぱい野イチゴや桑の実、プラムのような香り。 水やジュースのようにサラッとした、軽く飲み良い赤です。 2022年は例年にもまして飲み易い。軽やかでスイスイすすむ赤です。 枝豆、青菜炒め、お漬物。イタリアンじゃなくても、特にお豆やお野菜と美味しい。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。

原産地：イタリア中部/トスカーナ州（DOCGキャンティ） 品種：サンジョヴェーゼ80％、カナイオーロ10%、マルヴァジアビアンコ10% 収穫年：2022年 生産者：カンティーナ・フラテリ・ベリーニ 赤、辛口、1.5L、コルク 藁に巻かれたこの形は、フィアスコボトルといって昔ながらの田舎風ボトルです。 普通のボトル二本の、1.5L サイズ。 味も田舎風。素朴で粗い、食卓によく似合うおいしさ。 「キャンティ」地区の中でも山奥のルフィーナに畑があり、少し甘酸っぱい野イチゴや桑の実、プラムのような香り。 水やジュースのようにサラッとした、軽く飲み良い赤です。 2022年はいつにもまして飲みやすい。軽やかですいすい進む赤です。 枝豆、青菜炒め、お漬物。イタリアンじゃなくても、特にお豆やお野菜と美味しい。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。

原産地：イタリア中部/トスカーナ州（DOCGキャンティ） 品種：サンジョヴェーゼ80％、カナイオーロ10％、その他土着品種10％ 収穫年：2019年 生産者：ファットリア・ディ・ピアッツァーノ 赤、1,5ℓ、コルク イタリア中部、トスカーナ州を代表する赤ワイン、キャンティ。 トラットリア・スタイルのフィアスコ（藁）ボトル、しかも1.5ℓです。 元々は輸送用だった藁かけボトルが観光ブームの時に人気になり、流行に合わせて粗雑なものも出回ってしまったため、廃れたボトルスタイルです。 その一方で、藁ボトルで有名になったキャンティ地区（このワインが作られているエリア）は80年代後半ごろから高級ワイン路線に舵を切りました。シンプルで食事と楽しく、それでいてキャンティ地方らしさのある味わいを探すのも実は少し大変です。 現在も出回っている藁ボトルの中には、トラットリア流の気楽な美味しさが詰められているものもあり、仔鹿はそういったフィアスコ・キャンティが大好きです。見た目も中身も、古き良きトスカーナの赤ワインを想像させてくれる素敵なワインです。 その中でもここピアッツァーノのフィアスコ・キャンティはとても楽しい味。ドライフルーツやカカオ、オレンジやシナモンの香り。サングリアのように明るくフルーティで、味もどっしり安定したパワーがあります。 どかっとテーブルに置いて皆で楽しむ。赤ワインらしい渋みもお肉と嬉しい。 2～５人くらいでシェアしても、1人で毎日飲んでも◎ =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。

原産地：イタリア中部/アブルッツォ州 品種：モンテプルチャーノ 収穫年： 2018年 生産者：バローネ・コルナッキア 赤、辛口、14%vol、750ml、コルク 何んともクラシックなイタリアの味。 アーモンドや枯れ葉に土の香り、木を噛むようなカサついた渋みで、シンプルに焼いた肉やチーズ、オリーブオイルに浸して塩をつけたパンが自然と欲しくなる。 柔らかくフルーティな口当たりから、噛みごたえのある武骨な味わいへ転じる、古典的な食卓ワイン。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。

原産地：イタリア中部/トスカーナ州（DOCヴァル・ダルノ・ディ・ソプラ） 品種：サンジョヴェーゼ 収穫年：2021年 生産者：ペトロ―ロ 赤、辛口、750ml、コルク しっかりした風味でも重すぎない、穏やかな飲み口の赤。 世界でもトップレベルのワイナリーが、昔ながらのトスカーナの味を作りたい、と地道に醸しているワインです。 ブルーベリーに土や木の皮、小豆のような香り。 フルーツ一辺倒ではなく、森の中の土や木を思わせる風味があり、焼いたジャガイモやブロッコリー、お肉と美味しく馴染みます。 スパゲティやお肉だけでなく、季節の野菜を焼いたり、何でもない煮物とも美味しい。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。

原産地：イタリア北部/ピエモンテ州/モンフォルテ・ダルバ（DOCドルチェット・ダルバ） 品種：ドルチェット 収穫年：2021年 生産者：カッシーナ・グラモレーレ 赤、辛口、13.5%vol、750ml、コルク 北イタリアのピエモンテ州といえば、しばしばブルゴーニュワインと比較される銘酒「バローロ」「バルバレスコ」で有名な産地。 そんな高級ワインを開けるに相応しい日を待つ間、地元の人たちが飲むのが「ドルチェット」のワインです。 渋みが少なく瑞々しい味わいはまさに日常のワイン。恐らくこれを嫌いな人はいないであろう、愛すべきワインです。 鶏肉ときのこで炒め物と。豚のビール煮、牛のワイン煮など頑張った料理も美味しい。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。

原産地：イタリア北部/ヴァレ・ダオスタ州/アルナド 品種：ピコテンドロ（＝ネッビオーロ）に地ブドウブレンド（グロス・ヴィエン、ネイレット、コルナリン、フミン） 収穫年：2021年 生産者：ラ・キウヴァ協同組合 赤、辛口、13.5%vol、750ml、コルク モンブランにスキーヤー、黒パンにチーズとハム。 スイスやアルプスのイメージそのものの場所で出来る、瑞々しい山のワインです。 サクランボにドライイチジク、オレンジピールと少し番茶のような香り。 グラタンやドリア、ポテトフライや素揚げした野菜と美味しい。 もちろんハムやチーズ、サンドイッチとも◎ =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。

原産地：イタリア北部/トレンティーノ＝アルト・アディジェ州（トレンティーノDOC） 品種：スキアーヴァ 収穫年：2022年 生産者：チェンブラ協同組合 赤、辛口、12%vol、750ml、コルク とても明るく淡い赤。この辺りの地ブドウ、”スキアーヴァ”は大房で果汁多く、だから渋みは少なく、喉を潤すにはうってつけの軽いワインになります。 野イチゴにキルシュの甘酸っぱい香り。華やか且つシンプルで、何でもないおかずを立てる慎ましさは協同組合の優れた仕事です。 白ネギソテーや青菜炒め、シンプルに塩コショウの味付けで香り引き立つ。暑い日は冷蔵庫で冷やしても美味い。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。

原産地：イタリア、マルケ州 品種：アレアティコ、さくらんぼ 収穫年：複数年ブレンド 生産者：テラクルーダ 甘口赤、少し小さめのボトル（500ml） ブドウとサクランボを一緒に発酵させた、甘口赤ワイン。 新奇なアイディアワインなどではなく、ルネサンス時代からこの地に残る、伝統的な作り方です。 ヴィショラ用のサクランボは、ご近所さんの家を回って摘ませてもらっているのだとか。 ブドウ自体もチェリーリキュールのような香りがする品種だから、馴染みは抜群。 桜餅のようなおめでたい味で、あんことも美味しい。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。