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/ 赤・フランス / ヴァケラス（赤・辛口・フランス・ローヌ地方）
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原産地：フランス、ローヌ地方、ヴァケラス村（AOCヴァケラス）
品種：グルナッシュ70％、シラー30％
収穫年：2022年
生産者：ドーメヌ・ビュルル
赤、辛口、750ml、コルク、15%vol
ラベンダーにチョコレートボンボン、コショウやチェリーリキュールのような、濃く、荒々しくも華やかな香り。
地中海にほど近い南仏の太陽と強風にさらされ、ゴッホの描く木々のようにゴツゴツとねじれたブドウの木からは、濃厚で、それでいて温かみのあるワインが生まれます。
スペアリブや塊肉を食べるならこれ。
じゃがいもやさつまいもはこんがり焼いて、コショウやローズマリーをまぶしてどうぞ。
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