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/ 赤・ジョージア / ストリ・マラニ　サペラヴィ　2015年収穫（赤・辛口・ジョージア）

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原産地：ジョージア（グルジア）、カヘティ地方　ムクザニ地区
品種：サペラヴィ
収穫年：2015年
生産者：ストリ・マラニ
辛口、赤ワイン、750ml、コルク


ジョージア伝統の地面に埋めた土壼（クヴェグリ）で発酵したワイン。
出来立てはややキツく詰まっていた味も、9年の熟成で風通しよく、香りが通るようになりました。
濃い風味の中から、スーっと杉のような香りが鼻を抜ける。

牛肉をオイスターソースで炒め物や、鶏でピリ辛炒め、ネギ焼き、ニラチヂミなどと香りよくどうぞ。



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