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/ オレンジワイン・ジョージア / ストリ・マラニ　ルカツィテリ（オレンジワイン・辛口・ジョージア）

¥3,520 税込

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原産地：ジョージア（グルジア）、カヘティ地方、アクメタ村
品種：ルカツィテリ
収穫年：2020年
生産者：ストリ・マラニ
辛口、オレンジワイン、750ml、コルク


ジョージア伝統の、土に埋めた壺（クヴェグリ）でブドウを発酵させたオレンジワイン。

紅茶やタバコ、ヒノキや竹のような、清涼感ある華やかな香りと、緑茶にも似た青い渋み。
この香りと渋みが、ジャスミンティーのように中華と美味しい。

牛コマとピーマンでオイスター炒め、麻婆茄子や鶏唐揚と。
ネギや薬味を効かせても相性良いです。



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