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/ 赤・熟成古酒・フランス / ドメーヌ・オリヴィエ　サン・ニコラ・ド・ブルグイユ　1996年（赤・辛口・フランス・ロワール地方）

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原産地：フランス、ロワール地方、トゥーレーヌ地区（AOCサン・ニコラ・ド・ブルグイユ）
品種：カベルネ・フラン
収穫年：1996年
生産者：ドメーヌ・オリヴィエ
赤、辛口、750ml、コルク

できたてのフルーツ感とはひと味違う古酒の美味しさを楽しんでもらおうと、
ロワール地方のワイナリーは注々にして自らワインを熟成し、タイミングを見計らって販売してくれます。

ドライフルーツやキノコ、エスプレッソに土の香り、口当たりはしっとり柔らかい。

1990年代最もロワールらしい出来の良さと言われた1996年は、30年待っただけの美味しさを見せてくれます。

キノコやお肉をシンプルに焼いて、あるいはチーズとワインだけで楽しむのも。

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