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/ 白・オーストラリア / ボーエン クナワラ・シャルドネ (白・辛口・南オーストラリア州・クナワラ地区)
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原産地:オーストラリア、南オーストラリア州、クナワラ地区
品種:シャルドネ
収穫年:2025年
生産者:ボーエン・エステート
辛口、白、13.4%vol、750ml、スクリューキャップ
リッチでパワフル。
カスタードをかけた黄桃や、バタースコッチを思わせるたっぷりした香りがグラスを満たし、
クリーミーな風味にも負けない酸味や、(白ワインにしてはしっかりしている)渋味ががっちりと土台になってそれを支える。
オーストラリアの銘醸地クナワラで作るワインは、ヨーロッパ風のバランスの良さはそのままに、力強くスケールさせたたくましい味が魅力です。
スペアリブやラムチョップ、カルボナーラやボロネーゼ等、食べ応えのあるごちそうと。ワインだけでゆっくり飲むのも美味しい。
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