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/ 白・フランス / ドメーヌ・フェランディエール　ル・グラン・ヴァン・ブラン　（白・辛口・フランス・ラングドック地方）

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原産地：フランス、ラングドック地方、フィトゥー（IGPペイ・ドック）
品種：シャルドネ35％、ヴィオニエ35％、ピノ・グリ30％
収穫年：2024年
生産者：ドメーヌ・フェランディエール
白、辛口、14%、750ml、コルク

完熟ブドウで醸したワインに樽の風味をまとわせた、リッチでボリューミーな白ワイン。

桃缶にみかんシロップ、カスタードにタルトの甘い香り、そしてウイスキーのようなスパイス香。

地中海近くの干潟にブドウが植わり、塩を抜くため早春に水を引いて湖にする特異な畑で育つからか、後味ににがり塩的エッジが効いて美味い。

カルボナーラやバターソテー、オムレツにベーコン、脂や香ばしさのおいしい食事と。

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