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/ 赤・フランス / アラン・ヴィニョ　ピノ・ノワール（赤・辛口・フランス・ブルゴーニュ地方）

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原産地：フランス、ブルゴーニュ地方、ジョワニー（AOCブルゴーニュ・コート・サン・ジャック）
品種：ピノ・ノワール
収穫年：2024年
生産者：アラン・ヴィニョ
辛口、赤、12.5%vol、750ml、コルク


高級ワイン産地ブルゴーニュ地方の北のはずれで未だに作られる、ローカルで素朴な美味しさ。
フランボワーズチョコにスモーキーなアクセント、ジューシーな飲み口に、苦みのある骨太な後味。

森の中にいるような詩的な香りの華やぎと、木こりのような武骨な酒っぽい味の組合せが大変飲み進む。

鶏のトマト煮や照り焼き、手羽の煮物など、鶏肉料理と大変美味しい。






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