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【仔鹿限定】 / 白・オーストリー / シャウアー　リースリング　（白・辛口・南オーストリー・シュタイヤーマーク州）

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★仔鹿限定輸入のワインです★

原産地：オーストリー、シュタイヤーマーク州、ザウサル地区（DACキッツェック・ザウサル）
品種：リースリング
収穫年：2020年
生産者：シャウアー
白、12%vol、750ml、ヴィノロック（ガラス栓）

白桃、アンズ、りんごにレモン。
ブドウが色づき始める頃の香りから、すっかり熟した時の香りまでを幅広く持ち、清冽な酸味でまとめあげる。
山の中にあるスキーコースのような急斜面に、砕けた瓦のような石片が散らばる優れた畑 " ガイスリーゲル " を中心に、いくつかの畑をブレンドした、まさに山のリースリング。

お刺身やしゃぶしゃぶ、すき焼きに旬の野菜。
調理よりも材料選びに時間をかける、家庭のおいしい食事によく合います。

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