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/ 白・フランス / ドメーヌ・マルタン　ソーヴィニョン・ブラン（白・辛口・フランス・ロワール地方）

¥2,420 税込

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原産地：フランス、ロワール地方下流域、（IGPヴァレ・ド・ロワール）
品種：ソーヴィニョン・ブラン85％、ソーヴィニョン・グリ15％
収穫年：2020年
生産者：ドメーヌ・マルタン
白、辛口、750ml、コルク

トロピカルフルーツの華やかな香りと、パクチーや瓜、花椒の独特の青い清涼感。
ビストロや家での楽しい食事のはじまりを告げるのは、パリならいつだってロワール渓谷の白ワインです。

ロワールのソーヴィニョン・ブランといえば、川の上流のタイトでキレの良い味が定番だけど、これは下流の河口部で育つ、ふっくら広がる海の味。ヨーロッパとは異なる、雨の多い日本の風土によく合います。

ゆで卵やキャベツは必ず美味しい。貝で酒蒸し、焼き魚など海の幸や、餃子、生春巻きなど、ハーブ、薬味が活きる料理と。



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