毎年この時期のお楽しみ！

ワインショップ仔鹿と、クラブ・キッチンドランカーの本で料理を担当している紫都香で作る、「ワインとシュトーレンのセット」のご予約受付を開始します。

 

仔鹿がワインを選び、それに合わせて紫都香がシュトーレンを焼く。

年に一度、この時だけのマリアージュセットです。

 

シュトーレンの生地にはたっぷり甘口ワインを染み込ませ、これまた甘口ワインに漬け込んだラムレーズンならぬワインレーズンを練り込みました。

アクセントに忍ばせたコリアンダーシードがワインの風味とよく反応します。

 

ワインはオーストラリア伝統の極甘口「ラザグレン」を選びました。とにかく気に入っていて、ここ数年はずっとラザグレンです。

輝く太陽のもと育ったマスカットの甘い風味を活かしつつ、大樽で五年以上熟成させて深みのある味。

バラや紅茶とマスカットレーズンの風味は、ワインがたっぷり染みこんだシュトーレンとがっちりマリアージュします。

 

毎年楽しみにして頂いている方も多い組合せ！

いつもの方も、はじめての方も、是非ご予約ください。

 

 

 

セット内容

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★ワインとシュトーレンのセット　¥3,600+税★

≪ワイン≫チェンバーズ・ローズウッド・ヴィンヤード　ラザグレン（甘口・白）※ハーフボトル　1本

≪シュトーレン≫干しブドウとコリアンダーのシュトーレン　1個

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ご予約方法

ご予約はこちらのフォームからどうぞ。

 https://ws.formzu.net/dist/S30337531/ 

 

または直接メール（[email protected]）やインスタDM（@kojika.poipoi）でも受け付けています。

《お名前・数量・電話番号・ご希望の受取開始日（①12/5以降お渡し or ②12/19以降お渡し）・受取方法（仔鹿店頭 or 配送）》を併せてお伝えください。

 

配送も承ります（ヤマト60サイズ）。

 

※シュトーレンは2回に分けて焼きますので、ご都合の良い受取開始日をお選びください。

①12月5日（土）以降お渡し：　11/29(日)〆切

②12月19日（土）以降お渡し：　12/13(日)〆切