原産地：イタリア南部/シチリア州/パレルモ 品種：レモン（フェミニエッロ、ザガラ、ビアンカ） 収穫年：ー 生産者：リモーニオ リキュール、甘口、35%vol、700ml レモンオイルをたっぷり含んだ、まだ青く若いレモンで漬けたリモンチェッロ。 鮮やかで鋭いレモンの香りとサトウキビの甘みで、度数を忘れて飲んでしまいます。 よく冷やしてストレート、ロック、又はソーダ割で。 リモンチェッロだけでも楽しいけれど、アクアパッツァやパエリア、魚介の料理と一緒に飲むと尚美味しい。 ※液面に浮いた黒い油はレモンオイルです。良い香りの元なので、そのままお楽しみください。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。

原産地：ギリシャ、ペロポネソス半島、アノディアコプト 品種：マヴロカラヴリティーノ（＝ブラック・カラヴリティーノ） 収穫年：2025年 生産者：テトラミソス・ワイナリー 赤、12.0%vol、750ml 地中海に突き出したペロポネソス半島の山間部、 地元でのみ知られる土着のブドウで醸す、香り豊かな赤ワイン。 口当たりはやわらかで、紅茶やイチゴタルトのような華やかな香りがゆっくりと広がります。 地ブドウが多いギリシャはこうした野に咲く花のひなびた美しさの宝庫。 なすびやズッキーニ、夏野菜と相性良い。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。

原産地：オーストリー/ヴァーグラム地方（DACニーダエスタライヒ） 品種：ツヴァイゲルト 収穫年：NV 生産者：ファミリー・バウアー ロゼ、辛口、11.5%vol.、1000ml、スクリューキャップ １Lボトルに相応しい、ほのぼのと田舎っぽく、あっさり美味し辛口ロゼ。 サクランボとレモン、白コショウのシンプルな香り。キャッチ―なフルーツ感で飾るのではなく、土っぽさや素朴な酸味の畑の匂いを残した味で、なんでもない毎日の食事とよく反応してくれる。 季節の野菜でサラダやお浸し、炒め物と。 ハムやゆで卵、サンドイッチ、パパッと作る気軽なアテと美味しい。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。

原産地：ギリシャ、ペロポネソス半島、アノディアコプト 品種：マヴロカラヴリティーノ（＝ブラック・カラヴリティーノ） 収穫年：2025年 生産者：テトラミソス・ワイナリー ロゼ、12.0%vol、750ml、コルク、蝋キャップ 白桃を頬張るような肉厚な果実感と、フロランタンやイチゴタルトを連想する甘く香ばしい風味。 ペロポネソス半島の地ブドウを濃いロゼに仕上げることで、風味は充実、味は軽やか。 飲み疲れない食中酒になりました。 トマトやキュウリでサラダ、ズッキーニやナスの天ぷら。 夏野菜から焼き魚、焼肉まで幅広く美味しい。 オリーブをつまみながらというのも素敵です。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。

原産地：日本、山梨県、甲州市勝沼地区 品種：甲州 収穫年：2025年 生産者：イケダワイナリー 12.5%vol、優しい辛口、白、750ml、コルク 日本最古のぶどう・ワイン産地勝沼は、全国でもトップクラスの暑い盆地。 そこで育った甲州ブドウのトロピカルな顔値を活かした、明るく弾けるフルーツの美味しさが魅力です。 甘辛く煮つけたカボチャや、野菜と炒めた鶏肉、焼き鳥と。 透明感ある軽やかなワインですが、味濃いつまみや蕗味噌などの苦味とも美味い。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。

原産地：オーストリー/ヴァーグラム地区（DACヴァーグラム） 品種：6種類の混植混醸(トラミナー、ソーヴィニョン・ブラン、フリューローターフェルトリナー、ゲルバームスカテラー、ヴァイスブルグンダー、リースリング) 収穫年：2024年 生産者：メフォファー 白、辛口、750ml、スクリューキャップ ウィーンからチェコへと続くなだらかな丘陵に、かっての小さなワイン蔵が立ち並ぶ。 のどかなこの地区のワインは、穏やかな景色同様舌によく馴染む美味しさで知られています。 オレンジやハチミツジンジャーの風味に、柔らかくジューシーな辛口感。 オーストリア伝統のごちゃ混せ製法で、どんなおかずとも飲み飽きない。 豚こまやピーマンで炒め物、ピリ辛エビチリやナンプラーの春雨サラダなど、幅広い味と楽しい。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。

原産地：ポルトガル北部、ベイラ・インテリオール 品種：ヴェルデーリョ、シリア、ソーヴィニョン・ブラン 収穫年：2024年 生産者：ベイラ 辛口、白、750ml、13.0%vol.、スクリューキャップ ポルトワインで有名なドウロ川を遡り、スペイン国境の高地で作る内陸のポルトガルワイン。 鉱水や塩ライム、アーモンド的な抑制の効いた香りの下から、やがて白桃やオレンジの明るいフルーツ香が顔を出す。 海とバカンスのポルトガルとは一味違う、豚とチョリソーと豆やイモの、山の素朴な表現を見せてくれます。 野菜のトマト煮込みやジャガイモの煮転がし、枝豆やポテチなど、気取らない毎日の食事とどうぞ。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。

原産地：ポルトガル北部、ベイラ・インテリオール 品種：ティンタ・ロリス(＝テンプラリーニョ)、トゥリガ・ナショナル 収穫年：2023年 生産者：ベイラ 辛口、赤、750ml、13.5%vol.、スクリューキャップ 濃く、香り良く、そして飲み心地は軽やか。 ポルトガル内陸部、スペイン国境にほど近い高地で作るこのワインは、取っつきやすいポルトガルらしい開放感と、わたあめのようにふんわりした口当たりの、高地特有の上品さが組合わさり、濃い風味でも気持ち良く飲み進む。 スミレやハーブ、茶葉みたいな香りが中華の風味とよく合います。 オイスターソースで炒めもの、枝豆やジャガイモでピリ辛ガーリックなど、味のアクセントをつけてどうぞ。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。

原産地：スペイン南西部、アンダルシア州（DOマンサニージャ＝サンルカール・デ・バラメーダ） 品種：パロミノ100％ 熟成年数：8年以上 生産者：ディオス・バコ 15%vol、シェリー、辛口、500ml 青リンゴやライム、レモングラスやクミンシードの香りを、潮風のような海辺の風味が辛口にまとめる。 地元アンダルシアと輸出先イギリスでこよなく愛され、独特のローカル色がある酒シェリーですが、この”マンサニージャ”は海の香りがすると好まれます。 しかし8年にわたる長めの熟成で、その海は穏やかで優しい。 豚バラで炒め物、焼き魚や、冬はお鍋と。 定番の生ハム、魚介のタパスからカレー、いつものおかずまで、美味しいオリーブオイルのように何とでも良く馴染んでくれる食中酒。 ※少し小さい500mlボトルです =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。

原産地：スペイン南西部、アンダルシア州（DOヘレス・オロロソ） 品種：パロミノ100％ 熟成年数：15年以上 生産者：ディオス・バコ 18%vol、シェリー、辛口、750ml パワフルかつまろやかな味で、アンダルシアの酒飲みからとりわけ好まれるシェリー「オロロソ」。 オレンジとカルダモン、リンゴにカシューナッツ、そしてバニラの香りと、どっしり堂々とした飲み口は、オリーブやナッツからお肉の脂、カレーから中華まで、がっぷり四つの力強いマリアージュを見せてくれます。 おでんやお鍋、冬の煮物とも大変美味い。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。

原産地：スペイン南西部、アンダルシア州（DOヘレス　ペドロ・ヒメネス） 品種：ペドロ・ヒメネス100％ 熟成年数：ソレラ18年以上 生産者：ディオス・バコ 17%vol、シェリー、極甘口、750ml タールのように黒く、エスプレッソのように濃い極甘口のシェリーがこの「ペドロ・ヒメネス」。 甘く熟したブドウを収穫したら、地面に敷いたござの上にずらりと並べ、そのままアンダルシアの輝く太陽にさらす。水分が飛んで更に甘く、濃厚になったブドウで仕込み、じっくり煮込むようにして18年程樽で過ごしたこの味は、他のどんなワインとも似ていない。 ベルベットのように滑らかで、むせ返るほど甘く濃厚、エスプレッソに負けない、ビターな強さ。 チョコレートと一緒に、あるいはペドロ・ヒメネスだけをちびちびとどうぞ。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。

文：ワインショップ仔鹿　室原卓弥 // 写真：室原沙采 // 発行：仔鹿 装丁：Omult.Venzer (OVデザイン) // 176ページ // サイズ：115mm×170mm 2023年7月8日発行 ================ ——ホイリゲで走り回っているこの子供たちも、まさに今、この場所の味を舌に刻み込んでいる最中なのだ。そしてそれを知らず知らずのうちに自分の味覚の土台にし、その味の傾き、独特の凝り、要するに方言が、大人になった時に彼らの嗜好として現れてくるのだろう。——　本文より ——ワインは本来食べ物と一緒に楽しまれるもので、そのワインがある食文化に合わせた味づくりが意識的であれ無意識にであれ行われている。（中略）オーストリアのワイン産地を訪れ、農家の民宿に泊まり、一日中歩き、食べ、もちろんワインを飲みながら学び、考えることにした。（中略）ホイリゲがあり、ブッシェンシャンクがあり、なにより日常のワインが美味しいオーストリアは、それにはとてもいい場所だ。——　本文より ================ 仔鹿の新しい本ができました。 この本のベースになった2度目のオーストリア訪問は収穫の秋。 ぶどう畑にも、醸造所にも、収穫が始まる緊張感と興奮が渦巻き、それに無事に収穫できることへの安堵感が混ざって、独特の空気が漂っていました。 その熱に当てられながら、私たちは例によって飲み、食べ、歩いては考え、それが一冊の本になりました。 私たちは輸入業社ではないので、こういった出張はダイレクトにお金に結びつく仕入出張ではないのです。 だから「日本から来たの？休暇？それともお仕事で？」とお店の人なんかに聞かれると、ひとまず「どっちも」とか「中間」とか答えるのですが、観光客にもビジネスにもなり切らない、そのはざ間でオーストリアをぶらつくことは、私たちに多くの気付きを与えてくれました。 可愛らしい装丁は仔鹿のお客様にはお馴染みのOmult.Venzer（OVデザイン）。 是非、お手に取りください。 ※2025.10　新装版となって再登場しました。 =================== ※こちらの商品はクリックポストでの配送になります。 送料全国一律185円です。 ※ワインと一緒にご注文の際は、ワインの本数に応じたヤマト便をご指定下さい。 ※また、ワインの配送にクール便ご希望の際は、本の濡れやよれを防ぐため、同梱を致しておりません。その際は、ワインのクール便と、本のクリックポスト、別々にご注文をお願い致します。

イタリア製 サイズ：114x28x12 素材：ステンレス(スクリュー：テフロン加工）、ラバー、ＡＢＳ樹脂 ※ソムリエナイフ単体でご購入の場合は送料「クリックポスト（￥185）」をお選びください。 ※ワインと一緒にご注文の際は、ご注文のワイン本数に応じた送料をお選びください。 イタリア製、ダブルアクションのソムリエナイフ。 ラバーグリップで厚みのある持ち手で、固いコルクを抜く時も手が痛くなりにくく、大変使いやすい。 初めてソムリエナイフを使う方から、日常的にワインを開ける方まで、幅広くおすすめできる一本です。 イエローとブラックからお好きな色をお選びください。

★仔鹿限定輸入のワインです★ 原産地：オーストリー、シュタイヤーマーク州、ザウサル地区（DACキッツェック・ザウサル） 品種：リースリング 収穫年：2020年 生産者：シャウアー 白、12%vol、750ml、ヴィノロック（ガラス栓） 白桃、アンズ、りんごにレモン。 ブドウが色づき始める頃の香りから、すっかり熟した時の香りまでを幅広く持ち、清冽な酸味でまとめあげる。 山の中にあるスキーコースのような急斜面に、砕けた瓦のような石片が散らばる優れた畑 " ガイスリーゲル " を中心に、いくつかの畑をブレンドした、まさに山のリースリング。 お刺身やしゃぶしゃぶ、すき焼きに旬の野菜。 調理よりも材料選びに時間をかける、家庭のおいしい食事によく合います。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。

原産地：オーストリー、シュタイヤーマーク州、ザウサル地区、ガイスリーグル畑（DACズュートシュタイヤマルク、RIEDガイスリーグル） 品種：リースリング 収穫年：2017年 生産者：シャウアー ほろ甘、白、9,5%vol、750ml、スクリューキャップ 香りも味もしっかり詰まっているのに、不思議と軽やか。 リースリングという品種のひとつの完成形を、鮮やかに、瑞々しく飲ませてくれるとても良いワイン。 オーストリーの南端、南シュタイヤーマークのワインです。 この辺りの、アルプスの山がちな場所のワインはずば抜けて瑞々しい。美味しい梨みたいに、ジュワッと味が出てくるし、食感がピシッと整っている。 急斜面にスレートの土壌、生育期に十分な雨。リースリングを植えずして何を植える、という理想的な環境で出来た、リースリングファン必飲の1本。 マンダリンオレンジ、八朔、ミントシロップ、白桃の幅広い香り。 ふんわり膨らむ甘味とキレの良い酸味。引っ掛かりなく味が消えていき、香りだけが口の中に長く残ります。 パンとバター、チーズ、リエットなどで、ワインが主役のアテを。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。

原産地：オーストリー、シュタイヤーマーク州、ザウサル地区（DACズュートシュタイヤマルク） 品種：ヴェルシュリースリング 収穫年：2024年 生産者：シャウアー 白、12%vol、750ml、スクリューキャップ ペリエやコーヒーのように気軽に飲まれ、オーストリアの日常を支えているのは、このヴェルシュリースリングというブドウ。 カフェでもレストランでも、これがないと始まらない。 リンゴやハーブ水のシャキッと清々しい香りに、サラリとした軽く明るい味。 昼から、朝から、もちろん晩酌に。 いついかなる時も美味しい生活のお供です。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。

※ラベルが新しくなりました。1枚目の写真のものが現在の写真です。 原産地：オーストリー/カルヌントゥム地方 品種：グリューナー・フェルトリナー 収穫年：2023年 生産者：ラザ・バイヤー 白、辛口、1000ml、スクリューキャップ ウィーン近郊のワイナリーが、自前の居酒屋（ホイリゲ）で飲ませる日常酒。昼からでも美味しい、楽しい1L瓶の辛口です。 オレンジ、金木犀の華やかな香りと、キュウリのような瑞々しい青み。出来立ての若い味が落ち着き、今まで隠れていた味が充分に開いてきました。 菜の花やキュウリ、トマトでサラダや、ハムにチーズ、かっぱ巻きなんかと美味しい。新じゃがでじゃがバターも。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。

原産地：オーストリー/カルヌントゥム地方 品種：ツヴァイゲルト 収穫年：2023年 生産者：ラザ・バイヤー 赤、辛口、1000ml、スクリューキャップ オーストリーにはワイナリーでお手製の軽食を食べ、ワインを楽しむホイリゲ文化がありますが、このラザ・バイヤーもそんなホイリゲ・ワイナリー。 ブルーベリーのようなジューシーな飲み口と、コショウやカカオのようなスパイス感、口の中に引っかかる軽い渋みとガサつきが、毎日のおかずを美味しくしてくれる。 鶏と野菜の炒めものや炒り卵からパスタやミートボール、すき焼きまで。 楽しい食卓でこそ活きる味です。 ※ラベルが新しくなりました。RBと赤字で書かれているラベルが現在のものです。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。

原産地：オーストリー/ヴァーグラム地方 品種：グリューナーフェルトリナー 収穫年：2024年 生産者：ファミリー・バウアー オレンジワイン、辛口、1000ml、スクリューキャップ、12%vol できたてワインの味を残して瓶詰めした、すいすい飲めるうす濁りのオレンジワイン。 細かいオリの香ばしい風味や、発酵過程で生まれるCO2のプチプチ感、 そしてライムやオレンジのような香りが口の中で楽しい。 野菜のアクや魚のワタも旨みの内と楽しむように、最低限のオリ引きで雑味も含めて飲んでもらうスタイルです。 夏野菜でサラダやグリル、なすびやパプリカでオイスター炒めなど、元気な味のおかずと美味しい。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。

原産地：オーストリー/ヴァーグラム地方 品種：ローターフェルトリナー、グリューナーフェルトリナー 収穫年：2022年 生産者：ファミリー・バウアー オレンジワイン、辛口、750ml、スクリューキャップ ローターフェルトナーはスローフードの味の箱船にも登録されている、一時は無くなりかけたブドウ品種。ウィーンからドナウ川を北西に進んだヴァーグラムというエリアに細々と残っています。 このブドウらしい黄桃の甘い香りとスモーキーさの組合せ。 杏ジャム、ライチのような華やかさと、サラサラと流れの良い味。 オレンジワインの醸造スタイルよりも、原料ブドウの味が活きている、作りは真面目、味は楽しいワイン。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。

原産地：オーストリー、シュタイヤーマーク州（DACズュートシュタイヤマルク） 品種：ゲヴュルツトラミナー、ロータートラミナー、ゲルバートラミナー（混植） 収穫年：2020年 生産者：チャーモネッグ 辛口、白、スクリューキャップ、13.5%vol、750ml 香り良い“トラミナー”系ブドウ3種が一緒に植わった珍しい畑からできる、華やかな白。 ライチやバラの華やかさと、スイカやアップルミントの清涼感ある香りがグラデーションをつくり、大変上品。 畑の中でブレンドされたようなもので、継ぎ目のないスムースな味です。 旬の野菜でサラダにしたり、シンプルに塩コショウで焼いた鶏などと。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。

原産地：オーストリー、シュタイヤーマーク州、リート・ルベコーゲル（DACズュートシュタイヤマルク） 品種：ソーヴィニヨン・ブラン 収穫年：2019年 生産者：チャーモネッグ 辛口、白、スクリューキャップ、13.5%vol、750ml メロンにカスタードソースのような豪奢な香り。 焦がしバターにライム、バラと一杯だけではとても味わい尽くせない密度の高さ。 飲み込んだ後にどんどん香りが膨らむ尻上がりの味は、良いワインの嬉しい特徴です。 これはリート・ルベコーゲルという特別な畑でできるワイン。この辺りでもとりわけ標高が高く、しかし小石が多いこの畑からは、力強く大ぶりな味わいのワインが出来上がります。 こんな特別なワインですら、日々の食卓と美味しく出来るのが、宿も酒場もやっているブッシェンシャンク・ワイナリーの素敵なところ。 生姜焼きやトンテキ、ローストビーフ。あっさりなら辛し和えやぬか漬け、お刺身なんかと美味しい。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。

原産地：ハンガリー、ショプロン地方 品種：コライ・プロス・ヴァルテリーニ（＝ローター・フェルトリナー） 収穫年：2022年 生産者：タシュナー 辛口、白、750ml、スクリューキャップ バラやラベンダー、ライチの香りに、程よい味の厚みと軽い塩味。 酒好きに嬉しい、ザックリとした味わいは、サラダから中華炒め、ポテサラから餃子まで幅広く吞ませます。 まさに旧オーストリア=ハンガリー帝国圏の農家民宿で出される酒そのもの。 どこか素朴なままの華やかさは、中東欧の舞踊や刺繍とよく似ている。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。

原産地：ドイツ南西部/ヴュルテンベルク地方 品種：トロリンガー 収穫年：2021年 生産者：ロルフ・ハインリヒ 赤、13.5%vol、750ml、スクリューキャップ 水のように淡く柔らかで、昼夜問わず楽しめる軽い飲み口の赤。トロリンガーで作る軽い赤は、シュヴァーベンの清涼水と呼ばれ、昔から地産地消で愛飲されてきました。 ブルーベリージュースのように伸びやか。ブドウの皮を噛むような軽い渋みの穏やかな味。食卓の美味しさに寄り添い、気付けばボトルが空になる。毎日のためのワイン。 ワンタン、シュウマイ、茹で鶏など、茹でる蒸すの水分調理ととりわけ美味しい。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。