原産地：イタリア南部/カンパーニャ州（IGTカンパーニャ） 品種：ファランギーナ 収穫年：2024年 生産者：ファットリア・パガーノ 白、辛口、750ml、コルク アップル・シナモンジャムや黒糖のような、甘く明るい香りを、ほろ苦い味が受け止め。辛口の仕上がりに。 カンパーニャの楽しくフルーティな味を代表するファランギーナを、過熟気味にしてから摘み、さらにぽってり丸い飲み心地になっています。 これがおかずの味を切らず、何でも美味しく受け止める。 ナポリ近郊の酒らしく、ピザやパスタも美味しければ、煮魚や炒め物まで幅広く美味しい。抜栓後の味持ちも良いので、気軽に毎日どうぞ。

原産地：イタリア中部/トスカーナ州（DOCヴァル・ダルノ・ディ・ソプラ） 品種：サンジョヴェーゼ 収穫年：2022年 生産者：ペトロ―ロ 赤、辛口、750ml、コルク しっかりした風味でも重すぎない、穏やかな飲み口の赤。 世界でもトップレベルのワイナリーが、昔ながらのトスカーナの味を作りたい、と地道に醸しているワインです。 ブルーベリーに土や木の皮、小豆のような香り。 フルーツ一辺倒ではなく、森の中の土や木を思わせる風味があり、焼いたジャガイモやブロッコリー、お肉と美味しく馴染みます。 スパゲティやお肉だけでなく、季節の野菜を焼いたり、何でもない煮物とも美味しい。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。

原産地：イタリア、ヴェネト州（IGTパッシート・ビアンコ・ヴェネト） 品種：ガルガーネガ、ミュラー・トゥルガウ 収穫年：2023年 生産者：カヴァルキーナ 甘口、白、13,5%vol、375ml、コルク 収穫したブドウをレーズン状に干して作る、クラシックな甘口。 イタリアの干しブドウワイン（パッシート）は良いものです。 黄桃缶やマンゴーのトロピカルな甘い風味に、ピスタチオやバタークリームのような、ナッツや塩味のあるどっしりとした香りが加わる。 温暖なガルダ湖の近くで出来るこのワインには、ゆったりした穏やかな味の広がりがあります。 クッキーやパイなどの焼菓子や、ケーキ、チョコレートと大変美味しい。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。

原産地：オーストラリア、ニュー・サウス・ウェールズ州、ハンター・ヴァレー 品種：シラーズ 収穫年：2017年 生産者：マウント・プレザント 辛口、赤、750ml、スクリューキャップ シドニーから北へ車で2時間。 オーストラリア・ワイン発祥の地でありながら、濃すぎず、重すぎず、香り豊かな独特の美味しさを今に残すのがこのハンター地区の伝統的なシラーです。 コショウやブルーベリーの香りに、焚き火のようなスモーク香と柚子コショウ的なピリリとした風味。 重すぎず、渋すぎないスタイリッシュな味は、ワインだけで飲んでも格好良く、醤油で香ばしく炒めものや、ニラ玉、ネギ焼きなど薬味が活きるおかずとも大変美味い。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。

原産地：フランス、ロワール地方、ソーミュール地区（AOCソーミュール・シャンピニィ） 品種：カベルネ・フラン 収穫年：2023年 生産者：アルノー・ランベール 赤、辛口、750ml、コルク イチゴやラズベリーの華やかさと、ライムやジュニパーの涼やかな香り。 偏西風で海の暖かさが届き、畑には内陸のパリ盆地石灰が顔を出す。 そんなソーミュール・シャンピニィ地区のワインには、親しみやすいフルーツ感と、背筋の伸びる清潔感が同居します。 ビストロのお肉と飲むのがフランスのエスプリだけど、麻婆春雨やキムチ、よだれ鶏など辛味&薬味でピシッときまったおかずともお勧め。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。

原産地：スペイン南西部、アンダルシア州（DOヘレス・オロロソ） 品種：パロミノ100％ 熟成年数：15年以上 生産者：ディオス・バコ 18%vol、シェリー、辛口、750ml パワフルかつまろやかな味で、アンダルシアの酒飲みからとりわけ好まれるシェリー「オロロソ」。 オレンジとカルダモン、リンゴにカシューナッツ、そしてバニラの香りと、どっしり堂々とした飲み口は、オリーブやナッツからお肉の脂、カレーから中華まで、がっぷり四つの力強いマリアージュを見せてくれます。 おでんやお鍋、冬の煮物とも大変美味い。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。

原産地：スペイン南西部、アンダルシア州（DOマンサニージャ＝サンルカール・デ・バラメーダ） 品種：パロミノ100％ 熟成年数：8年以上 生産者：ディオス・バコ 15%vol、シェリー、辛口、500ml 青リンゴやライム、レモングラスやクミンシードの香りを、潮風のような海辺の風味が辛口にまとめる。 地元アンダルシアと輸出先イギリスでこよなく愛され、独特のローカル色がある酒シェリーですが、この”マンサニージャ”は海の香りがすると好まれます。 しかし8年にわたる長めの熟成で、その海は穏やかで優しい。 豚バラで炒め物、焼き魚や、冬はお鍋と。 定番の生ハム、魚介のタパスからカレー、いつものおかずまで、美味しいオリーブオイルのように何とでも良く馴染んでくれる食中酒。 ※少し小さい500mlボトルです =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。

原産地：日本、山形県、鶴岡市、旧朝日村 品種：山ぶどう（月山一号） 生産者：うらやま農園 ノンアルコール、500ml、スクリューキャップ 山ぶどう原液とは、山ぶどうを絞ったジュースのこと。 濃縮も何もしていない、絞ったままのジュースだけど、原液と呼びたくなるのがよく分かる濃厚な味で、氷でロックや水割り、炭酸割で少しずつ飲むのが地元の普通だとか。 中でもうらやま農園の原液は堂々とした風味、しっかり甘く、しっかり酸っぱく、迫力のある味。 ワイン用ぶどうや特産庄内柿に使う、河岸段丘上方の良い畑で育っています。 ロックでちびちび、割って食事と、毎日のエネルギー補給にどうぞ。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。

原産地：オーストラリア、南オーストラリア州、バロッサ地区 品種：カベルネ・ソーヴィニョン 収穫年：2022年 生産者：トイスナー 辛口、赤、750ml、スクリューキャップ ホットチョコにオレンジピールの香り。 口の中に錨をおろしたような安定感で、ボリュームたっぷりの香りがゆっくりと口の中を満たす。 オーストラリア古くからの銘醸地バロッサの面目躍如とも言える、大きく膨らむ巨大さと、カベルネの健やかな味の伸びの組合せが美味しい。 ハンバーグやラムチョップ、お肉とどうぞ。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。

原産地：ジョージア（グルジア）、カヘティ地方　ムクザニ地区 品種：サペラヴィ 収穫年：2015年 生産者：ストリ・マラニ 辛口、赤ワイン、750ml、コルク ジョージア伝統の地面に埋めた土壼（クヴェグリ）で発酵したワイン。 出来立てはややキツく詰まっていた味も、9年の熟成で風通しよく、香りが通るようになりました。 濃い風味の中から、スーっと杉のような香りが鼻を抜ける。 牛肉をオイスターソースで炒め物や、鶏でピリ辛炒め、ネギ焼き、ニラチヂミなどと香りよくどうぞ。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。

原産地：フランス、ブルゴーニュ地方（AOCコトー・ブルギニョン） 品種：ガメイ 収穫年：2022年 生産者：アンリ・ド・ブルソー 赤、辛口、750ml、コルク 庭でとれたサクランボのような、甘酸っぱく、時に青さの混じる風味。 それがいつもの食事と気軽に楽しむのにちょうど良い。 ブルゴーニュ地方の威光にあやかった銘柄名とは裏腹に、コトー（＝丘）でもブルギニョン（＝ブルゴーニュの）でもない、おそらくはボージョレ地方の買いブドウでスーパー向けに大手が作る、この必要最低限の味が、図らずもフランスの地元っぽい味を伝えてくれる。 オムレツ、温玉サラダ、鶏の炒め物などと。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。

原産地：フランス、ロワール地方、ブルグイユ地区（AOCブルグイユ） 品種：カベルネ・フラン 収穫年：2022年 生産者：ベルトラン＆ヴァンサン・マルシュソー 赤、辛口、750ml、コルク ブルグイユの酒と言えば、パリのビストロでお肉と飲む赤ワイン。 イチゴやカシスジュースの香りと共に、焚火のような木材とスモークの風味。 飲み口の濃さやボリュームで飲ませるのではなく、野山や農村を思わせるひなびた香りで飲ませるその味は、肉だけでなく、フライパンでじっくり焼いて醤油を垂らすきのこや、里芋、レンコンの素揚げ、青菜炒め等、旬の野菜のシンプルなおかずともよく合います。 日々の楽しい食卓にどうぞ。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。

文：ワインショップ仔鹿　室原卓弥 // 写真：室原沙采 // 発行：仔鹿 装丁：Omult.Venzer (OVデザイン) // 176ページ // サイズ：115mm×170mm 2023年7月8日発行 ================ ——ホイリゲで走り回っているこの子供たちも、まさに今、この場所の味を舌に刻み込んでいる最中なのだ。そしてそれを知らず知らずのうちに自分の味覚の土台にし、その味の傾き、独特の凝り、要するに方言が、大人になった時に彼らの嗜好として現れてくるのだろう。——　本文より ——ワインは本来食べ物と一緒に楽しまれるもので、そのワインがある食文化に合わせた味づくりが意識的であれ無意識にであれ行われている。（中略）オーストリアのワイン産地を訪れ、農家の民宿に泊まり、一日中歩き、食べ、もちろんワインを飲みながら学び、考えることにした。（中略）ホイリゲがあり、ブッシェンシャンクがあり、なにより日常のワインが美味しいオーストリアは、それにはとてもいい場所だ。——　本文より ================ 仔鹿の新しい本ができました。 この本のベースになった2度目のオーストリア訪問は収穫の秋。 ぶどう畑にも、醸造所にも、収穫が始まる緊張感と興奮が渦巻き、それに無事に収穫できることへの安堵感が混ざって、独特の空気が漂っていました。 その熱に当てられながら、私たちは例によって飲み、食べ、歩いては考え、それが一冊の本になりました。 私たちは輸入業社ではないので、こういった出張はダイレクトにお金に結びつく仕入出張ではないのです。 だから「日本から来たの？休暇？それともお仕事で？」とお店の人なんかに聞かれると、ひとまず「どっちも」とか「中間」とか答えるのですが、観光客にもビジネスにもなり切らない、そのはざ間でオーストリアをぶらつくことは、私たちに多くの気付きを与えてくれました。 可愛らしい装丁は仔鹿のお客様にはお馴染みのOmult.Venzer（OVデザイン）。 是非、お手に取りください。 ※2025.10　新装版となって再登場しました。 =================== ※こちらの商品はクリックポストでの配送になります。 送料全国一律185円です。 ※ワインと一緒にご注文の際は、ワインの本数に応じたヤマト便をご指定下さい。 ※また、ワインの配送にクール便ご希望の際は、本の濡れやよれを防ぐため、同梱を致しておりません。その際は、ワインのクール便と、本のクリックポスト、別々にご注文をお願い致します。

★仔鹿限定輸入のワインです★ 原産地：オーストリー、シュタイヤーマーク州、ザウサル地区（DACズュートシュタイヤマルク） 品種：ゲルバー・ムスカテラー 収穫年：2021年 生産者：シャウアー 白、12%vol、750ml、スクリューキャップ かぼすやスダチのように、いつもの食事に香りを添える、まさにブッシェンシャンク（＝酒場と宿付のワイナリー）のワイン。 スイカやメロン、マスカットの瑞々しい香りと、キレのある辛口の味。 ハムにチーズ、パンに野菜がオーストリアでの定番ですが、私たち日本の食卓では焼き魚や素麺などとも大変馴染みます。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。

★仔鹿限定輸入のワインです★ 原産地：オーストリー、シュタイヤーマーク州、ザウサル地区（DACキッツェック・ザウサル） 品種：リースリング 収穫年：2020年 生産者：シャウアー 白、12%vol、750ml、ヴィノロック（ガラス栓） 白桃、アンズ、りんごにレモン。 ブドウが色づき始める頃の香りから、すっかり熟した時の香りまでを幅広く持ち、清冽な酸味でまとめあげる。 山の中にあるスキーコースのような急斜面に、砕けた瓦のような石片が散らばる優れた畑 " ガイスリーゲル " を中心に、いくつかの畑をブレンドした、まさに山のリースリング。 お刺身やしゃぶしゃぶ、すき焼きに旬の野菜。 調理よりも材料選びに時間をかける、家庭のおいしい食事によく合います。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。

原産地：オーストリー、シュタイヤーマーク州、ザウサル地区、ガイスリーグル畑（DACズュートシュタイヤマルク、RIEDガイスリーグル） 品種：リースリング 収穫年：2017年 生産者：シャウアー ほろ甘、白、9,5%vol、750ml、スクリューキャップ 香りも味もしっかり詰まっているのに、不思議と軽やか。 リースリングという品種のひとつの完成形を、鮮やかに、瑞々しく飲ませてくれるとても良いワイン。 オーストリーの南端、南シュタイヤーマークのワインです。 この辺りの、アルプスの山がちな場所のワインはずば抜けて瑞々しい。美味しい梨みたいに、ジュワッと味が出てくるし、食感がピシッと整っている。 急斜面にスレートの土壌、生育期に十分な雨。リースリングを植えずして何を植える、という理想的な環境で出来た、リースリングファン必飲の1本。 マンダリンオレンジ、八朔、ミントシロップ、白桃の幅広い香り。 ふんわり膨らむ甘味とキレの良い酸味。引っ掛かりなく味が消えていき、香りだけが口の中に長く残ります。 パンとバター、チーズ、リエットなどで、ワインが主役のアテを。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。

※ラベルが新しくなりました。1枚目の写真のものが現在の写真です。 原産地：オーストリー/カルヌントゥム地方 品種：グリューナー・フェルトリナー 収穫年：2023年 生産者：ラザ・バイヤー 白、辛口、1000ml、スクリューキャップ ウィーン近郊のワイナリーが、自前の居酒屋（ホイリゲ）で飲ませる日常酒。昼からでも美味しい、楽しい1L瓶の辛口です。 オレンジ、金木犀の華やかな香りと、キュウリのような瑞々しい青み。出来立ての若い味が落ち着き、今まで隠れていた味が充分に開いてきました。 菜の花やキュウリ、トマトでサラダや、ハムにチーズ、かっぱ巻きなんかと美味しい。新じゃがでじゃがバターも。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。

原産地：オーストリー/カルヌントゥム地方 品種：ツヴァイゲルト 収穫年：2022年 生産者：ラザ・バイヤー 赤、辛口、1000ml、スクリューキャップ ウィーン近郊のワイナリーが、自前の居酒屋（ホイリゲ）で飲ませる日常酒。1Lボトルです。 庭先のブルーベリーや木イチゴのような、素朴で新鮮な味。ブドウを発酵させて、味が落ち着いたら瓶詰めするだけの、余計な手間をかけない美味しさで、パパッと作る日々のアテとよく合います。 サラダやゆで卵、醤油漬けからウインナーやトマト煮込みまで。鉄火巻きや赤身の魚とも美味しい。 ※ラベルが新しくなりました。RBと赤字で書かれているラベルが現在のものです。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。

原産地：オーストリー/ヴァーグラム地方（DACニーダエスタライヒ） 品種：ツヴァイゲルト 収穫年：NV 生産者：ファミリー・バウアー ロゼ、辛口、1000ml、スクリューキャップ １Lボトルに相応しい、ほのぼのと田舎っぽく、あっさり美味し辛口ロゼ。 サクランボとレモン、白コショウのシンプルな香り。キャッチ―なフルーツ感で飾るのではなく、土っぽさや素朴な酸味の畑の匂いを残した味で、なんでもない毎日の食事とよく反応してくれる。 季節の野菜でサラダやお浸し、炒め物と。 ハムやゆで卵、サンドイッチ、パパッと作る気軽なアテと美味しい。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。

原産地：オーストリー、シュタイヤーマーク州、リート・ルベコーゲル（DACズュートシュタイヤマルク） 品種：ソーヴィニヨン・ブラン 収穫年：2019年 生産者：チャーモネッグ 辛口、白、スクリューキャップ、13.5%vol、750ml メロンにカスタードソースのような豪奢な香り。 焦がしバターにライム、バラと一杯だけではとても味わい尽くせない密度の高さ。 飲み込んだ後にどんどん香りが膨らむ尻上がりの味は、良いワインの嬉しい特徴です。 これはリート・ルベコーゲルという特別な畑でできるワイン。この辺りでもとりわけ標高が高く、しかし小石が多いこの畑からは、力強く大ぶりな味わいのワインが出来上がります。 こんな特別なワインですら、日々の食卓と美味しく出来るのが、宿も酒場もやっているブッシェンシャンク・ワイナリーの素敵なところ。 生姜焼きやトンテキ、ローストビーフ。あっさりなら辛し和えやぬか漬け、お刺身なんかと美味しい。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。

原産地：オーストリー、ブルゲンラント地区、（DACブルゲンラント） 品種：ツヴァイゲルト 収穫年：2022年 生産者：クラッハー 甘口、白、10%vol、375ml、スクリューキャップ 紅茶やローズヒップティー、チョコレーズンにアプリコット。豊かな香りと、甘く滑らかな口当たり。 べたつかず軽やかな、淡い赤の甘口ワインです。 オーストリーとハンガリーの国境にある大きな浅い湖の朝露でブドウに貴腐菌がつき、甘味と香りの奥行きがぐっと増す。 この2022年は例年よりやや軽め、ミントのような爽やかな香りがあります。 パウンドケーキやシフォンケーキ、スノーボールやクッキーなどの焼菓子と美味しい。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。

原産地：ハンガリー、ショプロン地方 品種：コライ・プロス・ヴァルテリーニ（＝ローター・フェルトリナー） 収穫年：2022年 生産者：タシュナー 辛口、白、750ml、スクリューキャップ バラやラベンダー、ライチの香りに、程よい味の厚みと軽い塩味。 酒好きに嬉しい、ザックリとした味わいは、サラダから中華炒め、ポテサラから餃子まで幅広く吞ませます。 まさに旧オーストリア=ハンガリー帝国圏の農家民宿で出される酒そのもの。 どこか素朴なままの華やかさは、中東欧の舞踊や刺繍とよく似ている。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。

原産地：日本、長野県北部、中野市 品種：カベルネ・フラン62%、ツヴァイゲルト24%、山ぶどう5%、メルロー5%、カベルネ・ソーヴィニヨン4% 収穫年：2020年 生産者：たかやしろファーム＆ワイナリー 12%vol、辛口、赤、720ml、コルク ちゃぶ台にどんと置いて皆で楽しめる、たかやしろのスタンダード。 いつもは、明るい香りとサラリと流れる味で、よく飲み進む味ですが、この2020年はヴィネガーのような酸味のある香りが目立ち、いびつな味。 いつものたかやしろファームとは違った仕上がりですが、癖の強いビオワインの味がお好きな方や、いつもと違う味にご興味がある方はお試しください。 ぬか漬けやモツ炒め、ウォッシュドチーズなどと合わせて飲んでみても、良いかもしれません。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。

原産地：日本、長野県北部、中野市 品種：ソーヴィニヨン・ブラン 収穫年：2023年 生産者：たかやしろファーム＆ワイナリー 辛口、白、720ml、コルク ゆず皮やヒノキ、ゴマのような香りと、早生みかんのような控えめな酸味が効いた北信のソーヴィニヨン。 やさしい飲み口と、日本の薬味に似た香りは、私たちの普段のおかずにとてもよく合います。 焼き魚や里芋の煮っころがし、お漬物にキノコの炒め物。白和えやおうどん、お鍋とも。 ゆず皮を散らすように、いろいろな食事を美味しくしてくれる。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。