/ 甘口・酒精強化・フランス / リヴザルト・アンブレ・オーダージュ　シャトー・ロリガ（甘口・酒精強化白・375ml・フランス）

原産地：南西フランス、ルーション地方（AOCリヴザルト・アンブレ・オーダージュ）
品種：グルナッシュ・ブラン65%、マカブー30%、ミュスカ5%
収穫年：複数年ブレンド
生産者：シャトー・ロリガ
甘口、ハーフボトル（375ml）、18%vol


発酵途中のブドウ果汁に、グレープスピリッツを加えて作る、南仏伝統のリヴザルトという甘口ワイン。
その中でも、空気に当てながら熟成させる「アンブレ」というタイプのもので、スパイス香やローストしたナッツ、カラメルの香りが特徴です。

ブランデーやフロランタン、焼き栗の香ばしい香り。
アニス、フェンネルのようなスーッとするスパイスの香りも。数日たつとバター菓子の風味が。開けてからも1ヶ月くらいかけて味が変わっていき、ちびちび飲んで、様々な香りを楽しめます。

チョコレート、ナッツ、ドライフルーツ、焼菓子などと一緒に。
ブランデー好きな方にもおすすめ。






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