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/ ほろ甘白・オーストリー / シャウアー リースリング・シュペトレーゼ リート・ガイスリーグル(ほろ甘・白・南オーストリー・シュタイヤーマーク州)
¥3,300
原産地:オーストリー、シュタイヤーマーク州、ザウサル地区、ガイスリーグル畑(DACズュートシュタイヤマルク、RIEDガイスリーグル) 品種:リースリング 収穫年:2017年 生産者:シャウアー ほろ甘、白、9,5%vol、750ml、スクリューキャップ 香りも味もしっかり詰まっているのに、不思議と軽やか。 リースリングという品種のひとつの完成形を、鮮やかに、瑞々しく飲ませてくれるとても良いワイン。 オーストリーの南端、南シュタイヤーマークのワインです。 この辺りの、アルプスの山がちな場所のワインはずば抜けて瑞々しい。美味しい梨みたいに、ジュワッと味が出てくるし、食感がピシッと整っている。 急斜面にスレートの土壌、生育期に十分な雨。リースリングを植えずして何を植える、という理想的な環境で出来た、リースリングファン必飲の1本。 マンダリンオレンジ、八朔、ミントシロップ、白桃の幅広い香り。 ふんわり膨らむ甘味とキレの良い酸味。引っ掛かりなく味が消えていき、香りだけが口の中に長く残ります。 パンとバター、チーズ、リエットなどで、ワインが主役のアテを。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。
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/ 甘口・酒精強化・フランス / リヴザルト・アンブレ・オーダージュ シャトー・ロリガ(甘口・酒精強化白・375ml・フランス)
¥2,420
原産地:南西フランス、ルーション地方(AOCリヴザルト・アンブレ・オーダージュ) 品種:グルナッシュ・ブラン65%、マカブー30%、ミュスカ5% 収穫年:複数年ブレンド 生産者:シャトー・ロリガ 甘口、ハーフボトル(375ml)、18%vol 発酵途中のブドウ果汁に、グレープスピリッツを加えて作る、南仏伝統のリヴザルトという甘口ワイン。 その中でも、空気に当てながら熟成させる「アンブレ」というタイプのもので、スパイス香やローストしたナッツ、カラメルの香りが特徴です。 ブランデーやフロランタン、焼き栗の香ばしい香り。 アニス、フェンネルのようなスーッとするスパイスの香りも。数日たつとバター菓子の風味が。開けてからも1ヶ月くらいかけて味が変わっていき、ちびちび飲んで、様々な香りを楽しめます。 チョコレート、ナッツ、ドライフルーツ、焼菓子などと一緒に。 ブランデー好きな方にもおすすめ。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。
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/ 甘口・赤・イタリア / ヴィショラ(甘口・赤・500ml・イタリア)
¥3,300
原産地:イタリア、マルケ州 品種:アレアティコ、さくらんぼ 収穫年:複数年ブレンド 生産者:テラクルーダ 甘口赤、少し小さめのボトル(500ml) ブドウとサクランボを一緒に発酵させた、甘口赤ワイン。 新奇なアイディアワインなどではなく、ルネサンス時代からこの地に残る、伝統的な作り方です。 ヴィショラ用のサクランボは、ご近所さんの家を回って摘ませてもらっているのだとか。 ブドウ自体もチェリーリキュールのような香りがする品種だから、馴染みは抜群。 桜餅のようなおめでたい味で、あんことも美味しい。 =================== ※配送にはすべてリサイクル段ボールを使用しております。ご了承下さいませ。 ※最高気温が30℃を超える期間中は、クール便をおすすめしております。常温便をご利用の場合、スペースに余裕があれば、品質保持のための保冷剤を同梱させて頂く場合があります。ご了承下さいませ。
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