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/ 赤・フランス / ギルボー・フレール　シノン　（赤・辛口・フランス・ロワール地方）

¥2,640 税込

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原産地：フランス、ロワール地方、トゥーレーヌ地区（AOCシノン）
品種：カベルネ・フラン
収穫年：2022年
生産者：ギルボー・フレール
赤、辛口、750ml、コルク

フランス中のスーパーやビストロに必ずと言えるほど置いてある、普段着のフランスワインの代表格「シノン」。

肉を焼いたらこれを開けたくなるくらいにはしっかりした味、だけど食べた後も気持ち良く杯を重ねるくらいには軽やかな味。イチゴとココアにピーマンの香りで、しっとり程良い渋みが味を支える。

焼いた肉はもとより、牛コマと野菜で炒め物、ジャガイモとベーコンのソテーなどと美味い。コショウをしっかりかけると尚美味しいです。





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